酒は文化のバロメーターという言葉がありますね。お酒で失敗することは多々ありますが、お酒により人生が豊かになっていると思うのは私だけでしょうか?

酒好きが高じて免許を取り造っています。農業もそうですが、ものづくりは奥が深く、どんどん深みにはまっていきます・・・。

地域に醸造があるというのはとても良いことです。